#夏日生活打卡季#
下周三就立秋了。老辈人讲究 “咬秋” ，意思是在立秋这天吃点应季的东西，把秋天的福气“咬”住，把夏天的暑气给送走。具体咬啥呢？我给您捋了“吃1瓜，吃2果，喝3汤” ，都是顺手就能办到的事。
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先说吃1瓜——吃西瓜。
立秋啃西瓜，这是老规矩了。找个常温的、沙瓤的西瓜，切几块，一家人分着吃。老理儿说这叫“啃秋”，把夏天的暑气“啃”掉，不带到秋天去。咬上一口，算是跟夏天好好告个别。注意别吃冰镇的，这时候肠胃已经开始变娇气了。
再说吃2果——吃秋梨和吃柿子。
第一个是秋梨。 咬一口脆生生的，满嘴汁水。秋梨润肺，正对上秋燥。直接啃、切片拌点蜂蜜都行。这时候的梨还没到最甜的时候，但那股清香味儿正好。
第二个是柿子。 这时候的柿子还没熟透，但已经可以尝鲜了。挑那种稍微发黄的，买回来放两天，软了就能吃。咬一口甜甜糯糯的，老辈人说立秋吃了柿子，秋天不咳嗽。别空腹吃，也别跟螃蟹一块儿吃。
最后喝3汤——银耳汤、冬瓜汤、老鸭汤。
第一碗：银耳莲子汤。 银耳提前泡发撕碎，抓一把莲子，几颗红枣，放锅里小火慢炖。炖到银耳出胶、黏黏糯糯的，搁几块冰糖。喝下去从里到外都润润的，把秋燥提前防住。
第二碗：冬瓜汤。 这时候暑热还没散，冬瓜还能再喝一阵子。连皮带籽切大块，加两片姜，清水煮半小时。晚饭时来一碗，把身体里剩下的湿气往外排一排。
第三碗：老鸭汤。 鸭子性凉，初秋喝正合适。买半只老鸭，剁块焯水，扔几块姜，一撮薏米，小火咕嘟一个半钟头。汤清肉烂，喝下去身上暖乎乎的但不燥。
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立秋这天，把这几样吃上。西瓜一啃，秋梨一咬，柿子一尝，汤水一喝，秋天就该这么舒舒服服地开始。您要是方便，今儿就去菜市场把这几个买齐了，准备迎秋吧。
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